Известный телеведущий Николай Тищенко: «Полюбил Барселону с первых минут»

Николай Тищенко бросил себе очередной вызов. 

Долгие годы он грезил о том, чтобы сделать собственный проект за границей.

Дебютом в этом непростом, но увлекательном деле стало недавнее открытие кулинарной школы в Испании. Как признается самый медийный ресторатор Украины, эта страна для него – особенная.

— Я полюбил Барселону с первых минут нахождения там, — рассказывает Николай Тищенко. – И очень мечтал создать в этом удивительном городе что-то свое. А когда-то, во сне, я увидел, как выбираю помещение для собственной кулинарной школы. Сейчас уже могу сказать, что он оказался вещим! К тому же, именно в Испании – огромное количество ресторанов категории Mishelin и высокая концентрация самых востребованных кулинаров.

Читай также:  Как прошла Дискотека-80 в Киеве: полный Дворец спорта и три часа суперхитов

 

К своему очередному кулинарному детищу Николай Тищенко подошел с особым вдохновением. Он создал кулинарный класс с современным оборудованием и максимально комфортным расположением. А обучение будущих студентов доверил су-шефу мишленовского ресторана Sant Pau в Барселоне – харизматичной Анне Рязанской.

— Идея моей школы — сделать так, чтобы за трехдневный курс студенты смогли совместить изучение темпераментной высокой испанской кухни с отдыхом! – рассказывает вдохновленный ресторатор. — Хочу ввести тренд на образовательный курорт, после которого можно увезти с собой нетривиальный сувенир – кулинарные навыки, которыми тут, на родной Украине, можно приятно удивить своих родных и близких.


Загрузка...